El amor por la cocina en esta familia comienza con la Cuchi, abuela de la Polly y amante de la buena mesa. Ella recolectó las recetas familiares, de amigos, vecinas o de grandes chef y las fue escribiendo. La Polly recibió todas sus enseñanzas y cuando mi madre María Inés se casó, su regalo de bodas fue un cuaderno verde. El mítico cuaderno verde con exquisitas recetas que estarán presente en cada comida, con secretos de cocina y el toque de la familia Rencoret-Merino. Hoy, yo, Camila, estoy viviendo en Bélgica por estudios, pero gracias al dedicado trabajo de mi Polly, puedo tener el cuaderno verde en mi computador.

 

¡Te invitamos a recorrer el sitio y compartir con nosotras el amor por la cocina!

Camila